Acap dijual bersama harga yang lebih mahal tak membikin beras organik sepi peminat. Sebab, sebagian orang menganggap, beras organik dan makanan organik lainnya condong lebih sehat, lebih sedap, dan lebih bernutrisi.

Walaupun beras organik condong lebih sehat, Anda kudu memandang takaran arsenik yang terkandung terhadap beras organik. Sebab mirip halnya bersama beras umum, beras organik termasuk barangkali mengandung arsenik, zat yang mempunyai pengaruh buruk terhadap kesehatan.

Mengenal Makanan Organik
Sebelum mengupas lebih jauh tentang arsenik dalam beras organik, kenal pernah apa itu makanan organik. Makanan organik yang kini gampang untuk ditemui, adalah makanan yang ditanam atau dijadikan pakai langkah yang alami. Pada tanaman organik, bahan kimia, pestisida, dan pupuk sintetik, tak diaplikasikan mirip sekali atau serius dikendalikan. Proses pengolahannya termasuk tak pakai tambahan bahan makanan sintetik dan tak pakai perlindungan radiasi.

Beras Organik Juga Mengandung Arsenik
Walaupun beras organik condong tak terpapar bahan kimia, pestisida, dan pupuk sintetik, melainkan berkelanjutan ada takaran arsenik terhadap makanan organik, termasuk beras organik. Arsenik adalah unsur kimia yang bisa ditemukan terhadap tanah, udara, dan air. Tumbuhan bisa mengandung arsenik oleh gara-gara absorpsi dari tanah dan air.

Pada padi yang ditanam di sawah contohnya, arsenik bisa terserap bukan cuma dari pestisida yang diaplikasikan, melainkan termasuk dari air irigasi yang mengaliri sawah. Air irigasi yang sudah tercemar arsenik bisa memicu beras, termasuk beras organik, terkontaminasi bahan ini. Arsenik yang menumpuk terhadap tanah yang diaplikasikan untuk menanam termasuk bisa memicu beras organik maupun tanaman lainnya terkontaminasi oleh arsenik.

Bahaya Arsenik Bagi Kesehatan
Walaupun tak cuma beras saja yang bisa terkontaminasi oleh arsenik, melainkan beras organik bisa meresap arsenik dari tanah dan air lebih banyak, bila dibandingkan bersama tanaman macam lainnya. Kalau terserap oleh tubuh, zat arsenik bisa beresiko kesehatan. Pada takaran yang rendah, paparan arsenik bisa memicu mual, muntah, detak jantung yang tak beraturan, kerusakan pembuluh darah, dan penurunan jumlah sel darah merah dan sel darah putih dalam tubuh. Sementara terhadap takaran yang tinggi dan paparan jangka panjang, arsenik bisa meningkatkan risiko untuk di serang penyakit kanker paru-paru, kanker kandung kemih, kanker kulit, dan penyakit jantung.

Beras organik memang lebih menyehatkan melainkan berkelanjutan kudu diolah bersama bagus supaya takaran arsenik yang beresiko tubuh bisa terkikis. Caranya adalah bersama membersihkan beras pakai air yang banyak dan pastikan air yang diaplikasikan tak terkontaminasi arsenik. Dianjurkan untuk membersihkan 1 cangkir beras bersama sekurang-kurangnya 6 cangkir air, supaya arsenik terhadap beras bisa terbilas.

Beras organik bisa jadi keliru satu opsi makanan sehat. Walaupun demikian, amati termasuk langkah mengolahnya, supaya bisa memperoleh faedah secara optimal.