Acap dijual dengan harga yang lebih mahal tak membikin beras organik sepi peminat. Sebab, lebih dari satu orang menganggap, beras organik dan makanan organik lainnya condong lebih sehat, lebih sedap, dan lebih bernutrisi.

Walaupun beras organik condong lebih sehat, Anda mesti melihat kadar arsenik yang terkandung pada beras organik. Sebab mirip halnya dengan beras umum, beras organik terhitung kemungkinan memiliki kandungan arsenik, zat yang mempunyai efek buruk pada kesehatan.

Mengenal Makanan Organik
Sebelum membicarakan lebih jauh mengenai arsenik di dalam beras organik, kenal dulu apa itu makanan organik. Makanan organik yang kini mudah untuk ditemui, adalah makanan yang ditanam atau dijadikan pakai cara yang alami. Pada tanaman organik, bahan kimia, pestisida, dan pupuk sintetik, tak diaplikasikan mirip sekali atau nyata-nyata dikendalikan. Proses pengolahannya terhitung tak pakai tambahan bahan makanan sintetik dan tak pakai pemberian radiasi.

Beras Organik Juga Mengandung Arsenik
Walaupun beras organik condong tak terpapar bahan kimia, pestisida, dan pupuk sintetik, melainkan konsisten tersedia kadar arsenik pada makanan organik, terhitung beras organik. Arsenik adalah unsur kimia yang mampu ditemukan pada tanah, udara, dan air. Tumbuhan mampu memiliki kandungan arsenik oleh gara-gara absorpsi berasal dari tanah dan air.

Pada padi yang ditanam di sawah contohnya, arsenik mampu terserap bukan hanya berasal dari pestisida yang diaplikasikan, melainkan terhitung berasal dari air irigasi yang mengaliri sawah. Air irigasi yang udah tercemar arsenik mampu memicu beras, terhitung beras organik, terkontaminasi bahan ini. Arsenik yang menumpuk pada tanah yang diaplikasikan untuk menanam terhitung mampu memicu beras organik maupun tanaman lainnya terkontaminasi oleh arsenik.

Bahaya Arsenik Bagi Kesehatan
Walaupun tak hanya beras saja yang mampu terkontaminasi oleh arsenik, melainkan beras organik mampu meresap arsenik berasal dari tanah dan air lebih banyak, andaikata dibandingkan dengan tanaman macam lainnya. Kalau terserap oleh tubuh, zat arsenik mampu beresiko kesehatan. Pada kadar yang rendah, paparan arsenik mampu memicu mual, muntah, detak jantung yang tak beraturan, rusaknya pembuluh darah, dan penurunan jumlah sel darah merah dan sel darah putih di dalam tubuh. Sementara pada kadar yang tinggi dan paparan jangka panjang, arsenik mampu tingkatkan risiko untuk di serang penyakit kanker paru-paru, kanker kandung kemih, kanker kulit, dan penyakit jantung.

Beras organik sebetulnya lebih menyehatkan melainkan konsisten mesti diolah dengan bagus supaya kadar arsenik yang beresiko tubuh mampu terkikis. Caranya adalah dengan membasuh beras pakai air yang banyak dan pastikan air yang diaplikasikan tak terkontaminasi arsenik. Dianjurkan untuk membasuh 1 cangkir beras dengan minimal 6 cangkir air, supaya arsenik pada beras mampu terbilas.

Beras organik mampu jadi keliru satu opsi makanan sehat. Walaupun demikian, amati terhitung cara mengolahnya, supaya mampu meraih kegunaan secara optimal.